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1: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:41:44 ID:Ys9
角煮
書くか

引用元 角煮作る角煮
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1547113304/


2: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/01/10(木)18:42:15 ID:Ehu
書く?ん?

3: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:42:31 ID:Ys9
>>2角煮

40: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:31:31 ID:Ys9
>>3生姜入れた
これから酒などを仕込む

41: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:32:06 ID:Pnc
>>40
酒後から入れるんだ?
私は最初から入れる

4: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:43:09 ID:Ys9





5: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:43:59 ID:awA
仁鶴?

6: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:44:40 ID:Ys9
>>5角煮

7: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:51:56 ID:Ys9

8: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:55:52 ID:Ys9
角煮
?玉ねぎ、肉、水、角煮
https://i.imgur.com/Uyhfegk.jpg
no title

9: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:56:23 ID:Ys9
生姜投入

10: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:56:31 ID:znJ
ほんとに作るのかw

11: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:56:33 ID:B3X
ガチやんけ

12: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:57:19 ID:Ys9

13: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:58:25 ID:znJ
圧力鍋は小さめだな
4L位のかな?

16: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:00:23 ID:Ys9
>>13
4.5~5.5
3人向けくらい角煮

14: 相反するインキュベーター◆d1bIho9adc 2019/01/10(木)18:59:14 ID:1hN
角煮ってこんなにワイルドに作るんやな

15: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:59:58 ID:Ys9
低圧33分
ほなら、また

18: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:03:50 ID:znJ
>>15
ほなな

17: 相反するインキュベーター◆d1bIho9adc 2019/01/10(木)19:01:22 ID:1hN
なんで片方は焼き色ついてて片方は生肉なん?

19: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:07:13 ID:Ys9
>>171回で焼けなかったため別々に投入でムラができた
ただ焼くのは表面だけなので見た目の違いしかない

26: 相反するインキュベーター◆d1bIho9adc 2019/01/10(木)19:16:08 ID:1hN
>>19
なるほど

20: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:08:48 ID:Ys9

21: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:09:01 ID:25F
八角いれるのすこ

73: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)22:36:16 ID:acd
>>21
これ八角入ってるし簡単すぎる
https://i.imgur.com/HrgedT0.jpg
no title

22: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:09:49 ID:Ys9
金額は3日晩飯で1200円
高い……高くない?

23: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:10:07 ID:Ys9
圧力鍋は良いぞ
圧力鍋角煮

24: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:11:42 ID:znJ
圧力鍋えーよなー
なんと言ってもトロトロお肉が簡単に作れる所が

25: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:13:49 ID:Ys9
>>24くっっっっそ美味いぞ

27: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:16:40 ID:D9A
なんで豚の角煮はあって牛の角煮はないんだろうな?

30: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:18:00 ID:25F
>>27
牛バラとか牛タンの赤ワイン煮込みとかシチューとかあんじゃん

32: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:18:36 ID:D9A
>>30
知らんかった

34: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:23:27 ID:25F
>>32
うまいから作るんやで

31: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:18:29 ID:znJ
>>27
ヨーロッパやと牛バラ肉をトロトロに煮込んだ料理あるな

28: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:17:17 ID:25F
先にワイの角煮を見ろhttps://i.imgur.com/nUK178d.jpg
no title

29: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:17:30 ID:Pnc
青葱じゃなくて玉葱なの?

33: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:19:35 ID:znJ
けど日本の家庭やと豚バラほど牛バラ煮込み無いよな

35: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:29:16 ID:Ys9
火を止める
また暫く放置

36: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:30:19 ID:Ys9
冷やす

37: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:30:48 ID:Ys9
注意点
圧が消えたかのチェック
オッケー

38: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:31:01 ID:Pnc
生姜と酒も入れないの?

39: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:31:16 ID:Ys9
急速冷凍で鍋を水につけて冷やす
気をつけないとパッキンが割れるとかなんとか……?
セーフ

42: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:32:44 ID:Ys9
ここに女は不要
角煮のみ来い
https://i.imgur.com/O2TPHz7.jpg
no title

44: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:34:35 ID:znJ
>>42
野郎ばかりもなあ
女さん大事にせんと

43: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:32:55 ID:Ys9
では切っていきます

45: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:34:58 ID:acd
じゃあ遠慮なく
https://i.imgur.com/Bh4hI03.jpg
no title

47: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:35:34 ID:Ys9
見てわかるかこれが聖処女よ…
まだ味付けもされてない無垢な体……
https://i.imgur.com/RSGetxo.jpg
no title

50: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:37:28 ID:Ys9

53: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:38:19 ID:25F
>>50
いい厚みだ

52: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:37:52 ID:Ys9
再度投入

54: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:38:20 ID:acd
もひとつ前回の
https://i.imgur.com/Nwu4pKi.jpg
no title

55: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:39:34 ID:Ys9
砂糖、醤油、みりん
日本酒ダァー!!!

56: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:40:08 ID:Ys9

57: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:41:12 ID:Ys9
つまみにぱくっ!
ぁあー!美味い!

58: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:41:34 ID:Ys9
美味い!美味すぎる!
ぁあー!なんて美味さだー!(普通)

59: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:41:49 ID:Ys9
また33分放置

61: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:54:02 ID:Ys9
さあここで!
気分転換に!

62: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:54:20 ID:Ys9
お腹が空きすぎて晩御飯食べてしまいました

64: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:54:50 ID:Ys9

66: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:05:08 ID:AY3
>>64
これはラーメン!

65: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:01:50 ID:vof
ん?

68: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:16:13 ID:Ys9
完成ー

69: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:18:38 ID:Ys9

70: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:18:57 ID:Ys9
ひょうか:脂っぽい
一口で飽きる

72: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)22:28:30 ID:znJ
>>70
頭 だ い じ ょ う ぶ か ?

71: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:19:22 ID:Ys9
本当にこれで終わり
冷蔵で冷やして明日の朝飯のおかずになる模様

74: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)22:39:56 ID:znJ
八角入れると一気に中華の煮豚味になるな
けど香りがかなり強いから初めて使うなら量は極々少なくにした方がいい

60: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:45:23 ID:D9A
けっこういいスレじゃないか