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1: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:34:03.878 ID:blj7Ra9p0
まず玉ねぎ三個を鍋へ

https://i.imgur.com/Q4qq99y.jpg
no title

引用元 無水カレー作るよー(^-^)
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1533641643/


6: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:35:14.751 ID:blj7Ra9p0
まぁもうできたんだがね

とりだめしたやつ

3: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:34:45.613 ID:blj7Ra9p0

4: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:34:58.650 ID:fA4xLApc0
何人分?

12: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:35:59.335 ID:blj7Ra9p0
>>4
だいたい四人前~五人前かな

次にじゃがいも
https://i.imgur.com/IrzS1Qh.jpg
no title

5: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:35:08.607 ID:eA0AJts5p
期待

7: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:35:17.576 ID:rKiIJUGN0
俺の分ある?

8: Youの運勢は!omikuji 2018/08/07(火) 20:35:28.208 ID:EvgctY2o0
結構水分でそう

9: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:35:35.483 ID:bPO1YfIVH
肉なに

10: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:35:36.302 ID:d4xffgDE0
結構沢山だな

13: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:36:03.890 ID:wcW+Q94Np
隠し味に南アルプスの天然水を少々
https://i.imgur.com/rOLQXwm.jpg
no title

17: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:36:23.783 ID:YwYn8nae0
>>13
水入っててワロタ

66: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:44:16.138 ID:QE+zDrVK0
>>13
水入っとるやん

14: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:36:09.881 ID:xB4/+qXE0
無水シチューもできるかな

15: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:36:17.946 ID:zTb+TvUb0
玉ねぎ多めなんだな

16: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:36:23.422 ID:VsHdm8+yH
ドライカレーじゃ…

19: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:36:58.134 ID:blj7Ra9p0
トマトを二個ほど
これは完全に好みやな
多くてもいいし入れなくてもいい

https://i.imgur.com/RGRZ4gd.jpg
no title

24: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:37:47.516 ID:yQulqVRe0
>>19
皮ごと入れると食べる時に皮がビニール片みたいな食感になるぞ

20: 【急にjap】パイ ◆Q2japieyrk 2018/08/07(火) 20:37:04.708 ID:QS5bVtOya
何それトマト入れて水分賄うの?

21: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:37:25.601 ID:blj7Ra9p0
>>20
ほぼ玉ねぎ三個の水分や

22: Youの運勢は!omikuji 2018/08/07(火) 20:37:25.606 ID:EvgctY2o0
お肉は?

25: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:38:00.886 ID:blj7Ra9p0
鶏もも肉を二枚分

https://i.imgur.com/d9IDm6J.jpg
no title

37: ちんちんなえなえなまんまる 2018/08/07(火) 20:40:16.096 ID:ZhCyKP4Ja
>>25
にくにくしいな

26: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:38:08.080 ID:bPO1YfIVH
じゃがいもいらない😡

27: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:38:17.057 ID:fA4xLApc0
香辛料気になる~

28: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:38:22.029 ID:UfwSnuSca
IHがうちと同じだ

29: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:38:22.560 ID:zTb+TvUb0
肉むっちゃいれるな

30: Youの運勢は!omikuji 2018/08/07(火) 20:38:39.457 ID:EvgctY2o0
蓋閉まるの

31: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:39:08.532 ID:blj7Ra9p0

33: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:39:28.463 ID:uD6lyd7w0
肉上なんだな

35: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:40:08.255 ID:blj7Ra9p0
あとは弱火で40分ほど放置

https://i.imgur.com/iMMD31G.jpg
no title

36: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:40:12.400 ID:9c7JIpvgp
じゃがいも入った時点で不味いカレー決定じゃん

39: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:40:42.568 ID:YAOC8sp8a
チキンカレーならモモより手羽の方が好き

40: ちんちんなえなえなまんまる 2018/08/07(火) 20:40:47.964 ID:ZhCyKP4Ja
焦げ付かんの?

41: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:41:14.983 ID:blj7Ra9p0
>>40
超弱火でやれば大丈夫

42: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:41:19.238 ID:x6J2PH1W0
じゃがいも入れてる時点で論外

43: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:41:48.007 ID:e3q/cx030
鶏皮入れるのか

45: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:41:59.394 ID:blj7Ra9p0
じゃがいも嫌いなやつ多いなw

40分たつとこんなかんじ
https://i.imgur.com/jldOsJI.jpg
no title

52: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:42:53.005 ID:x6J2PH1W0
>>45
じゃがいもが嫌いなんじゃなくてカレーにじゃがいもが無理

59: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:43:27.203 ID:BqpiDtDS0
>>45
うまそう

74: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:45:19.063 ID:9c7JIpvgp
>>45
じゃがいも自体は好きだぞ
カレーにじゃがいもが有り得ないだけで

94: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:49:21.897 ID:5h8sUTym0
>>45
こんなに水分出るものなのか???
すげえな!
今度やってみよ

96: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:50:29.728 ID:blj7Ra9p0
>>94
最初疑ってたけど蓋閉めて超弱火でやったらこの通りよ

98: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:51:51.785 ID:5h8sUTym0
>>96
サンクス
試してみるわ
マジうまそう

107: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:54:28.524 ID:k+re2NbQ0
>>45
ルーはちゃんと火を止めてからのがいいぞ
あれ片栗粉と一緒でとろみの滑らかさが全然違う

113: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:56:25.318 ID:blj7Ra9p0
>>107
そうなんや

46: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:42:14.032 ID:J8CcCxzfM
無水だとなんか効果あるの?
美味しくなるとか栄養取れるとか

55: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:43:02.300 ID:blj7Ra9p0
>>46
効果ってより野菜の甘みがうまい
あとは放置しておけるから楽

51: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:42:50.762 ID:Q/4F6kmMx
結構水分出るな

56: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:43:02.331 ID:Inv9k7f70
鳥は蒸し焼きか
食べに行っていい?

58: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:43:11.680 ID:d4xffgDE0
作り方めっちゃシンプルだな

61: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:43:44.348 ID:blj7Ra9p0
まぜまぜして…
https://i.imgur.com/wqPtg9h.jpg
no title

65: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:43:58.899 ID:BSC6Vqdxp
昔水の代わりにトマト缶を多めに入れたカレー作ったけどカレーっていうよりハヤシライスに近い味になってた

68: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:44:25.996 ID:qB8iv2c60
トマトの水分だけでこんなに水出るんだな

71: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:44:40.541 ID:blj7Ra9p0
>>68
いやほぼ玉ねぎ

73: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:45:15.185 ID:qB8iv2c60
>>71
トマトの方が水分多そうなイメージあったけど玉ねぎの方が水分出るのか

80: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:46:31.742 ID:blj7Ra9p0
>>73
玉ねぎ三個で鍋の半分くらい使うお

69: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:44:31.857 ID:y/PbphAZ0
じゃがいもは後のせする

70: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:44:39.618 ID:NUKctoeW0
人参3本入りのやつ買ったら子供が3本入りのやつを勝手にカゴに入れてた
家にあった在庫も合わせると7本もあるんだけどどうしろと

72: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:45:00.239 ID:Hx8p93eZd
トマトの缶詰でやってるわ

75: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:45:19.263 ID:1GvOJoYM0
かき混ぜないんだ
鍋底焦げない?

87: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:47:17.107 ID:YAOC8sp8a
>>75
むしろ焦げ付かない程度の火力で放置するのがコツなんじゃないかと思われ

76: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:45:37.122 ID:blj7Ra9p0

82: 【急にjap】パイ ◆Q2japieyrk 2018/08/07(火) 20:46:43.286 ID:QS5bVtOya
>>76
ほーん、こんな感じになるのか
これは米とカレー別皿で分けて食べた方がうまそうな気がするけどそうでもないの?

93: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:49:03.630 ID:blj7Ra9p0
>>82
米と別々で食うの?

112: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:56:11.367 ID:UI62aO3d0
>>76
普通に美味そう

85: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:47:11.265 ID:xB4/+qXE0
美味そすぎワロタ

90: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:47:53.290 ID:qgeEqKhwM
ヨーグルト入れればまろやかなるぞ
ウチは圧力でやるからジャガイモと人参抜きだわ

89: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:47:33.014 ID:ec2u2U4G0
もっと煮込んで水分飛ばした方が美味しそう

91: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:47:57.302 ID:blj7Ra9p0
混ぜるときに好みで水分飛ばしてもエエかもな

92: ちんちんなえなえなまんまる 2018/08/07(火) 20:49:02.459 ID:ZhCyKP4Ja
うまそう
はらへった

95: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:49:29.586 ID:CrE+P2qp0
ちゃんとカレーになるんだなむしろ水多いくらいでワロタ

99: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:52:05.752 ID:blj7Ra9p0
やっぱこの時期のカレーはうまいな
みんなもやってみてね

100: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:52:29.868 ID:J8CcCxzfM
食べたい
さっき牛丼食べたばっかなのに…

101: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:52:40.762 ID:Jl6e/W+aa
結局水入れても煮込むから水分が飛んでこのくらいになるのか

102: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:52:49.841 ID:z4O33tUG0
肉に火通るのか?

108: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:54:48.109 ID:blj7Ra9p0
>>102
通るよー

104: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:53:02.004 ID:DHtgPkUSM
圧力鍋のがカンタンなのでは?

108: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:54:48.109 ID:blj7Ra9p0
>>104
やったことないからやってみてスレたててくれ

105: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:53:40.383 ID:lr0hiR0Q0
意外と簡単なんだな

109: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:55:12.390 ID:Jg619T/20
うっまそ
鍋は普通の?

113: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:56:25.318 ID:blj7Ra9p0
>>109
直径20センチ以上の普通の鍋やで

110: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:55:48.684 ID:yFr70MKi0
めちゃくちゃ美味そう

111: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:55:57.749 ID:O0wDf66P0
無水カレー美味しいよな
野菜沢山いれるから旨味成分が凄まじい
辛めのルー使えば野菜の甘味とルーの辛さがお互いに主張して頭おかしくなるくらい旨い

119: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:58:25.184 ID:blj7Ra9p0
>>111
いい感じになるよな

114: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:56:38.168 ID:xSc28zqs0
ガスコンロだと超弱火って着いてるか着いてないかくらい?

119: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:58:25.184 ID:blj7Ra9p0
>>114
最初のメモリに合わせとけばええんじゃない?弱火なら大丈夫だと思うけど

115: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:57:16.491 ID:yRQKefIL0
だめだ
腹減ってきた
どうしてくれんだよ
昨日から冷蔵庫潰れて食えるもんカールしかねーんだよ

125: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:00:35.714 ID:blj7Ra9p0
>>115
ドンマイ…(´・_・`)

116: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:57:29.542 ID:4QIDvlivd
無水とは言うがその分ルウに対して具材がかなり多いな
普通に水入れた方が安上がりだねその分美味いんだろうけども

122: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:59:24.225 ID:blj7Ra9p0
>>116
まぁ玉ねぎ二個ほど余分に使うくらいじゃね?

117: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:57:36.026 ID:VtXb6Rnh0
肉は一旦焼き目入れた方がよくないか?

120: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:58:34.504 ID:601NILxO0
こんなんうまいやつやん

121: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:59:16.930 ID:k+re2NbQ0
俺もこないだトマトホール缶と鶏ももと玉ねぎで作ったわ
わりとトマト風味があるだけで肉がうまいから
調味料は適当でいけるのな

123: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:59:53.733 ID:KbD7Rqf30
カレー作りたくなってきた

124: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:00:03.358 ID:gjucA6gqp
肉は焼き目つけたい

127: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:01:59.777 ID:KiKPO7DU0
無水いいな

128: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:02:16.948 ID:NNTX/9iU0
底がコゲないならやってみたい

131: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:03:33.513 ID:blj7Ra9p0
>>128
中火とか強火だと多分こげる

129: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:02:18.174 ID:KbD7Rqf30
でも俺キーマカレーのほうが好きなんだ

133: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:04:53.761 ID:EsVJyB260
俺もキーマカレーが好き
安くても挽き肉ならカレー全体に肉の味が行き渡る感じがして美味い

130: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:02:30.289 ID:blj7Ra9p0
肉はやくと油でるから好みやな

132: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:04:42.707 ID:y9cRzZ/N0
玉ねぎと人参かたくないの?

134: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:05:35.544 ID:blj7Ra9p0
>>132
40分以上蒸されてるから固くねぇずら

135: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:06:36.659 ID:sG3jVDxcM
カレーにじゃがいもって変か?

138: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:08:28.875 ID:sIRayRJhd
>>135
一緒に煮込むのも素揚げにして添えるのも好きやで

136: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:07:10.673 ID:blj7Ra9p0
食い過ぎて腹パンパン

139: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:08:50.079 ID:JB0b3s9C0
旨そう

141: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:12:18.468 ID:bFsE2ap90
最近のカレーショップってどこもワンカップがないんだよ。ほんと、なにもわかってないなあって。>>1のカレーはうまそうだ。
http://s.kota2.net/1533643841.jpg
no title

142: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:13:09.028 ID:blj7Ra9p0
>>141
スプーンがなんでコップのなかに?

143: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:14:45.868 ID:PBnE+dhhM
>>142
昔の食堂だとカレーの時に限りこうやって提供する暗黙のルールがあったんだよ

144: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:15:41.369 ID:blj7Ra9p0
>>143
ほぇ~知らんかった

146: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:18:53.338 ID:BSC6Vqdxp
>>142
スプーンにご飯がつかなくなるから俺はよくやってるよ

150: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:46:45.399 ID:YosqDCGqd
でもこれ明日食べるーって残したやつには水分入れないといけないんでしょ?

152: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 21:48:32.714 ID:4+xReSzw0
めっちゃうまそう
てか鍋とかキッチン綺麗だな

156: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:19:36.270 ID:5XaiF8Rbr
無水カレーってかっこいい
脱水縮合してそう

157: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:25:17.863 ID:uMnwUX7B0
無水ってなんか意味あんの?

158: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:26:20.739 ID:e3q/cx030
>>157
味のしねえ水の代わりに野菜の水分使ってるから美味しい

160: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:35:02.166 ID:uMnwUX7B0
>>158
水入れたら野菜の水分出てこないの?
いやいちゃもん付けたいわけではないんだけど

162: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:43:09.867 ID:MiCResUS0
>>160
薄まるんじゃないか?

164: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:44:37.730 ID:Hde5ijk6d
>>162
いやいい感じになるまで水分飛ばすでしょ
ってことは結局出来上がりは一緒なんじゃないかとふと思った

165: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 22:47:24.195 ID:ykMujzgL0
ジャガイモは小さく切ってくれれば良いんだよ

106: 以下、立ち読みからVIPがお送りします 2018/08/07(火) 20:54:11.809 ID:WL/KxTtra
じゃがいも、先に軽く素揚げしとくと煮崩れしないよ