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1: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:06:09.42 ID:LfaEG9Tv0
うますぎ

引用元 豚バラと白菜をギチギチに詰めてポン酢で食う鍋(450円)wwwww


2: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:06:42.54 ID:OnsUApon0
しかも作るの簡単すぎる

3: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:06:42.81 ID:swapzkrwp
あれ水無しで作ると美味いな

7: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:07:35.34 ID:T/LmssPL0
>>3
日本酒振りかけるんやで

8: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:08:12.19 ID:C9QF+jAba
>>7
あ^~うまそう

319: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:23.67 ID:YGRQJCt30
>>3
水なしでどうやんの?

327: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:57.81 ID:IUh0kp+q0
>>319
白菜から水が大量に出るんやろ

336: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:14.01 ID:YGRQJCt30
>>327
焦げたりせんの?

343: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:27.62 ID:cWSUedEM0
>>336
するで

356: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:55.66 ID:YGRQJCt30
>>343
するんかーい

762: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:49.25 ID:MyVrqwy+0
>>356
弱火なら大丈夫

351: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:49.59 ID:IUh0kp+q0
>>336
白菜の量次第だと思うけど心配無用なほど出るで

361: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:23.02 ID:YGRQJCt30
>>351
ほへーやってみよ
サンガツ

419: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:35.10 ID:nv6Wenw/0
>>361
白菜
豚肉
白菜
豚肉
白菜

みたいに花みたいにミルフィーユ状に入れて上から日本酒ちょっとかけて蓋して煮たらできる


柚子胡椒かポン酢で食え

435: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:35.75 ID:dDcotz7z0
>>419
酒飲まないから日本酒なんて持ってないんやけど・・・

444: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:07.51 ID:XWoaGRic0
>>435
料理酒は必須アイテムやぞ

464: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:43.56 ID:zX4zOwPs0
>>444
あ、料理酒とかいうのでええんか?
昔買ったまま冷蔵庫に突っ込んであるわ

447: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:18.09 ID:NrmQlY3h0
>>435
水でいいよ
まぁ弱火を守るなら別に入れなくてもいい

449: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:19.52 ID:q5BVJXi40
>>435
料理酒でええやろ
小さいやつでも常備しとけば自炊が段違いに捗る

466: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:38:04.61 ID:nv6Wenw/0
>>435
ならなくてもええ

ハイミンやほんだしみたいなのあるならそれでもええ

471: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:38:17.43 ID:F2AhrIica
>>435
料理酒なしに自炊とか不可能やん

481: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:38:42.43 ID:wBfYGVlEd
>>435
料理酒はあると色々捗るで
下戸やからやなしに使ってみると普段の飯が美味くなるで

5: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:07:07.35 ID:VelpENT00
近所のスーパー国産の豚肉しか置いてないからほんと糞

6: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:07:24.54 ID:rKugaMms0
まず豚バラが美味すぎる
神の上か?

9: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:08:19.87 ID:d9MB146H0
ポン酢かけないほうが上手いわ

62: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:42.93 ID:zpBWyWob0
>>9
わかる
白菜と豚バラの味だけで十分甘くて美味いんだよなぁ

10: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:08:30.00 ID:OnsUApon0
しかもビールに合うって最強やんけ

11: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:08:41.99 ID:12/bGWNc0
豚バラ高すぎ定期😢

18: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:10:47.36 ID:X/Yvbs8D0
豚バラがクドくなってくるな
鶏肉か豆腐でええてなる

19: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:10:58.41 ID:DS6BjoRz0
絶対おいしい

20: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:02.10 ID:W6VZ/eGOd
ワイは鳥派

23: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:48.82 ID:RE/B+6loF

44: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:55.68 ID:T/LmssPL0
>>23
こんなきれいに並べんでも下に白菜しいてその上にバラ肉重ねれば簡単よね

312: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:03.16 ID:D1gpa6X80
>>23
こんな綺麗に並べられん…

24: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:50.48 ID:D1AkTWyKM
大根おろし足すとなお良し。

25: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:57.44 ID:TbpQzhP6a
ロース薄切りの方がさっぱりして美味い

27: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:12:15.79 ID:rG+q/JEd0
紅葉おろしも入れとけ

28: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:12:16.78 ID:RE/B+6loF

34: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:12:46.82 ID:RE/B+6loF

35: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:10.78 ID:2WjXOB+E0
灰汁めっちゃ出るんやけどどうしたらええんや
白菜にくっつくし

40: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:38.53 ID:8y51YEY6a
>>35
アク取りシート使うんやで

47: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:14:11.82 ID:2WjXOB+E0
>>40
鍋のサイズに合うのないけど何枚も詰めればええか…

45: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:56.16 ID:lVfA3b8c0
>>35
あくとか取ろうが放置しようが栄養価と味には全く関係ないって調査結果出とるで
気持ちの問題

51: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:07.19 ID:2WjXOB+E0
>>45
白菜にめっちゃ灰汁ひっついて食感悪いんだよなぁ

38: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:30.33 ID:RE/B+6loF

43: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:48.35 ID:XWoaGRic0
冬はこの鍋酷使になるわ
簡単やし旨いわな
https://i.imgur.com/fP2hCIw.jpg
no title

46: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:14:09.29 ID:RE/B+6loF

49: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:14:42.35 ID:RE/B+6loF

54: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:15.70 ID:OnsUApon0
>>49
キミはなんぼほどミルフィーユ鍋の画像はんねん

50: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:14:50.65 ID:tXK++qzId
ほんだしで煮てポン酢と大根おろしで食べる🤣
ミルフィーユ鍋美味しいんだ🤤

52: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:07.99 ID:IjqBeSyNK
ワイはヒガシマルうどんスープの元入れて炊いてるわ
ポン酢に飽きた時にオススメ

55: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:21.64 ID:HptdQ7ll0
深いフライパンの便利さやばいよな
あらゆる料理をあれで作れる

58: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:29.73 ID:mq9zTsin0
豚料理は数あれどシンプルな豚しゃぶが至高だわ
無限に食える

59: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:30.68 ID:RE/B+6loF

66: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:57.16 ID:37reDTQ90
>>59
うまそう

79: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:58.15 ID:WKGg3jrt0
>>59
キノコ入れた方がダシが出て美味いんと違うかな

63: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:48.46 ID:NrmQlY3h0
油揚げを上に載せると旨いぞ

61: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:42.47 ID:37reDTQ90
みんな上手に詰めてるな

65: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:53.49 ID:f+4JT0Cr0
|||||||| 
|||||||| 
|||||||| ←見た目綺麗やからこう並べてるけど
     火

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ←こう並べたほうが美味くなるんやで
      火

75: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:34.98 ID:NrmQlY3h0
>>65
なんでや?
そうすると下の方の白菜に火が通りすぎるイメージなんやけど

82: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:01.17 ID:T/LmssPL0
>>75
白菜トロトロのが美味しいやろ・・・美味しいやろ・・・

107: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:28.36 ID:f+4JT0Cr0
>>75
わかってるやん
その理屈やと縦置きは一切れの白菜なのに全体にムラが出来てまうやろ
横置きは下に芯上に葉っぱを置けてムラがなくなるで

136: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:20:25.28 ID:NrmQlY3h0
>>107
なるほど
均質な歯応えにしたいわけやな

67: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:00.93 ID:QXCdCrye0
普通に豚と白菜の鍋じゃあかんのか
あのギチギチに詰め込むのもなんか意味があるんか

83: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:03.85 ID:XWoaGRic0
>>67
白菜の繊維が縦になることで出汁をよく吸うんやで

103: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:16.24 ID:aXdHst6l0
>>83
別に横でも吸うやろ

134: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:20:23.74 ID:XWoaGRic0
>>103
この鍋は水を極力入れずに白菜の水分だけで作るのが旨いんや
そうなると横に敷き詰めたら出汁を吸わない部分が出来てしまうからな

68: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:08.37 ID:RE/B+6loF

70: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:11.37 ID:4ECJV4Vi0
昆布ダシがないやん

72: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:22.66 ID:tXK++qzId
何故かこの鍋の白菜はトロトロになって美味しい🤣

91: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:32.97 ID:hn8XyXeXM
>>72
豚バラの脂で温度が100℃越えるからや

76: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:36.81 ID:SfPTNifur
白菜の出汁だけでうまいンゴ

77: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:38.24 ID:IUh0kp+q0
にんにく+醤油だしのも美味いぞ

81: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:00.86 ID:POKvDDFUM
ワインとこはコンソメブロック入れて煮とるんやけどみんな調味料なんか入れとるんか?

90: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:28.36 ID:XWoaGRic0
>>81
ほんだしと酒や

105: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:19.11 ID:POKvDDFUM
>>90
あーそれもええなぁ
酒今度入れてみよ

117: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:19:04.65 ID:U0N6uuFe0
>>105
水なしで日本酒と昆布だけで煮るんやで
クソうまいで

96: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:05.23 ID:OnsUApon0
>>81
1プチッと1人前のやつ

120: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:19:16.59 ID:POKvDDFUM
>>96
アレ買ったこと無いけど一人暮らしには良さそうやな

189: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:23:31.86 ID:pL2Cg11V0
>>120
1プチッと0.6人前やぞ
結局2つ3つ使うからコスパ悪いわ

204: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:23.65 ID:OnsUApon0
>>189
えぇ…1個で十分やろどんだけ味濃くしてんねん

225: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:25:24.67 ID:pkO54qjrd
>>204
さすがにお前が味障やわ
表記通りで市販のやつと同じ味になるんやで

278: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:13.66 ID:feSuXd7V0
>>225
表記通りなら1人前1プチッとやないんか?
ttp://lifepages.jp/wp-content/uploads/2014/08/bcbe2af8e4b1aca9fb632e1ce1217d13.jpg
no title

290: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:40.39 ID:Ivanzhvf0
>>278
これのとんこつ醤油美味かった

245: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:20.44 ID:pL2Cg11V0
>>204
濃いどうこうやなくて汁の量少なくて鍋として成立しないやろ

252: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:45.53 ID:bVvZoBXJ0
>>245
なくもない

84: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:04.13 ID:sKww7Ey2a
キャベツとバラ肉でやるぞ

86: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:20.40 ID:PQzIa2eJa
不思議なほど汁が美味い

112: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:44.94 ID:NrmQlY3h0
>>86
白菜はグルタミン酸が豊富な野菜なんや
せやからイノシン酸の多い豚バラと組み合わせることで旨味の相乗効果が発生するわけよ

87: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:21.68 ID:RE/B+6loF

88: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:24.87 ID:30yWMa5gr
豚臭気になるやつ
ごま油ちょっとと塩かけて食え

89: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:27.10 ID:BM/jkNL00
もやしもいれてええか?

98: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:08.17 ID:Fn8DnROa0
>>89
だめ
もやし入れるとスープの味が変になるわ

97: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:07.03 ID:/NzqXkqu0
生姜細く切って大量にいれると美味い

99: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:10.22 ID:RE/B+6loF

260: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:27:21.67 ID:QFPYJbaCd
>>99
汁多めで締めにうどん入れるの好き

101: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:11.68 ID:JNuk9dAq0
ちょうど今日食ったわ
明日雑炊にするで

102: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:15.13 ID:72vff+HP0
最近寒いしそろそろ鍋解禁するのもええな

明日買い物行って豚バラと白菜買うか

113: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:48.33 ID:41Hx+oYi0
最後にうどん投入で幸せになれる

176: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:34.69 ID:POKvDDFUM
>>113
うどんも最高にええけどポン酢つけると白飯が異常に合う

196: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:02.37 ID:41Hx+oYi0
>>176
お酒飲まない時はごはんもいいね

114: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:52.12 ID:RE/B+6loF

115: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:52.97 ID:C9hKnQQF0
コスパええよな
去年は白菜高騰しまくって高級鍋になってまったけど今年はどうやろ

125: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:19:41.41 ID:UMwUMenJ0
白菜+豚バラ+大根おろしがジャスティス

127: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:19:48.82 ID:RE/B+6loF

129: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:19:54.68 ID:6H4THx2qM
豚バラのかわりにベーコン挟んで
バターとニンニク入れてもうまいで

465: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:59.64 ID:Ajxedijga
>>129
これうまそうやな

132: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:20:13.97 ID:zRX1KzJC0
塩胡椒とニンニクで食うのもうまい

133: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:20:21.23 ID:d9MB146H0
ポン酢かけて食うとか邪道だわ
最初から肉と野菜茹でてポン酢かけて食ってろ

151: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:28.00 ID:NrmQlY3h0
>>133
塩で味付けるんか?

198: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:11.54 ID:d9MB146H0
>>151
ほんだし、酒、醤油でええやろ
適当に生姜とかにんにくやら入れるとええ

213: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:51.64 ID:NrmQlY3h0
>>198
なるほど
そういうのも良さそうやね

175: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:27.04 ID:nSS81YiOd
>>133
鍋やからええんやぞ

138: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:20:28.24 ID:RE/B+6loF

147: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:10.51 ID:ZX0LPB0M0
白菜から出る水分だけでいけるんか?
前やったら水足りなくて焦げたで

162: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:39.44 ID:IUh0kp+q0
>>147
白菜自体が足りないんやないの
白菜はドバーやで

178: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:38.80 ID:ZX0LPB0M0
>>162
やっぱギッシリ敷き詰めなあかんか
白菜は適量やが鍋がでかすぎたわ

216: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:56.76 ID:zvGUecuN0
>>178
ちょっと料理酒とかだしとか塩分あるもの入れないと水出ないで

164: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:46.30 ID:XWoaGRic0
>>147
焦げ防止の酒を入れるんやで

182: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:54.10 ID:ZX0LPB0M0
>>164
はえーサンガツ

188: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:23:25.81 ID:NrmQlY3h0
>>147
火が強いかもな
当たり前やが水が蒸発する速度が上回ると焦げてまうから
なるべく弱火にするかちょっと酒か水入れてみてや

150: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:24.57 ID:UMwUMenJ0
残った汁に生姜を足してうどんにするの好き

165: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:46.93 ID:icicBvAB0
>>150
おうどんたべたい

174: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:26.12 ID:++/ztCnw0
>>150
死ぬほどうまそう

172: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:22.32 ID:XWoaGRic0222222
もつ鍋もええよな
https://i.imgur.com/Wd0nZ3X.jpg
no title

186: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:23:14.13 ID:37reDTQ90
>>172
うっまそ

197: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:08.24 ID:rYoXoxJCd
>>172
上手い牛モツを仕入れるのが難しい
肉のハナマサで妥協してるわ

193: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:23:42.72 ID:il942SpF0
作り方わからんわ
水と白菜と豚バラだけでええんか?

220: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:25:03.73 ID:XWoaGRic0
>>193
白菜3,4枚の間に豚バラ肉を挟んで鍋の高さに合わせて切る
敷き詰めて焦げ防止の酒を入れてあとは中火にして待つだけや

296: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:29:18.66 ID:eFIhz8ZG0
>>220
土鍋でも作れる?
1人で食べるからそんなに量いらないんやけど

318: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:22.71 ID:OnsUApon0
>>296
楽勝やろワイラーメン作る用の鍋で作っとるし

339: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:23.54 ID:RTStBksB0
>>318
はえええ、そんなもんなんか
なんや料理いうたら専用の調理器具やら揃えなアカンと思っとったで

371: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:52.37 ID:OnsUApon0
>>339
自炊すると適当でも意外となんとかなるからやってみるんやで

202: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:21.85 ID:UMwUMenJ0

226: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:25:26.20 ID:QP6bYeOHp
ワイ玄人はトマトチーズ鍋
美味いんだよなあ

238: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:10.89 ID:Rc6pzA0B0
和風だしに飽きたらウェイパーと鶏ガラ醤油にしょうがで中華風もええで

243: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:18.25 ID:gK/nM2Ovp
結局横置きと縦置きどっちが大正義やねん

258: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:58.47 ID:XWoaGRic0
>>243
手抜きなら横でもええけど味は絶対に縦の方が旨くなる

250: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:40.39 ID:v/OP/HumM
アレってミルフィーユ状にしないと駄目なの?

281: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:27.41 ID:NrmQlY3h0
>>250
そうしないと豚バラ同士がくっついてしまう

251: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:41.02 ID:k6BaZK5U0
ここまで白だし無し
白だし使ったらそのままでめちゃめちゃ美味いで

274: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:03.12 ID:8P8hyWA10
鶏ガラスープの素と香り付けのゴマ油が最高や

280: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:23.26 ID:pNssU1wZd
塩と胡麻油で食うのがうまい

286: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:34.61 ID:BCoSsgdV0
コンソメの素入れればそれだけでうまいぞ

293: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:29:08.58 ID:fS21Vj+30
さっき食ったわ
昆布ないし昆布茶適当に入れて煮たけどうまかったで

297: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:29:19.21 ID:2JZa6iZHa
これ塩昆布いれたら最高にうまい、昆布のダシと塩っけが最高よ

360: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:22.97 ID:+kQemuKHa
>>297
これや
まじで塩昆布が正解やなにもつけなくてええぞ

349: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:45.53 ID:vxUq2/uv0
https://i.imgur.com/KowaYD4.jpg
no title

スレちやけど松茸たっぷりすき焼きは美味かったンゴ

375: 高坂アスカ ◆ASUKA.uebxEu 2017/10/21(土) 22:33:04.36 ID:FWM6AR+60
>>349
松茸の一番大事な風味が台無しやんwwwww
こんなことしたらただのきのこと変わらんぞ

376: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:33:04.93 ID:wn/CEzZO0
>>349
見た目悪いな

414: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:08.63 ID:vxUq2/uv0
>>375
>>376
最初はおしゃれにやったんやけど松茸が余りまくってヤケ糞状態なんよ

405: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:34:37.35 ID:d9MB146H0
>>349
エリンギでええやん…

415: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:14.72 ID:eFIhz8ZG0
>>405
あ、このナベにエリンギ入れたら旨そうやないか?

350: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:45.97 ID:sNK8k1yr0
最強のポン酢はこれで間違えない
https://i.imgur.com/nIxvwSx.jpg
no title

367: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:45.37 ID:9axCzZMx0
>>350
味ぽんやぞ

388: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:33:45.24 ID:1AJTGWFv0
>>350
は?味ぽんマイルドに決まってるやろ

406: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:34:53.01 ID:aXdHst6l0
>>350
ワイは旭ポン酢

514: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:41:24.73 ID:7W+9eUun0
>>350
馬路村のポン酢なんだよなぁ...あれはそのまま飲める

662: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:51:16.58 ID:gpdrsToy0
>>350
ゆずポン派って少ないんか?
ワイ普通のポン酢酸っぱくて漬けて食べられへんわ

398: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:34:16.95 ID:d9MB146HK
豚肉もギチギチに詰めようとしたら数百円じゃ無理ちゃうか…

434: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:35.16 ID:F2AhrIica
>>398
グラム130円くらいやから
5、600円はいくやろなあ

400: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:34:21.28 ID:oN46f4jkd
作ってる途中に豆腐とかキノコとか肉団子いれたくなっちゃう

416: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:19.60 ID:XWoaGRic0
余った白菜を中心に刺し込むのすこ
https://i.imgur.com/akanLTf.jpg
no title

420: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:36.30 ID:Ivanzhvf0
>>416
いいね~

421: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:39.42 ID:F2AhrIica
ポン酢が味ぽんとかありえんで
かおりの蔵が超絶コスパ良くて一生これ
高級料理にも対応できる攻守最強のポン酢

451: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:21.28 ID:7xZruYMB0
>>421
はえーためしてみよ

431: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:21.68 ID:7PrTZg5r0
ミルフィーユ状にすんのめんどいから適当にぶちこんでるわ

441: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:58.57 ID:vjqJ71Vh0
IHなんやけど対応の土鍋とかあるんか?

452: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:25.16 ID:SBi+ex7ta
>>441
あるで
ニトリとか

461: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:40.67 ID:RWB4zOQD0
150円の1/2白菜、200円の250g豚バラ
水200ml、みりん大さじ2、酒大さじ2、めんつゆ30ml、醤油小さじ1で煮てる

473: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:38:21.63 ID:2Z4I8Z5V0
小皿に取ってこれかけると最高やで
ポン酢に大根おろし入ってるタレなんや、北海道限定っぽい
https://i.imgur.com/dg7XMjY.jpg
no title

498: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:39:59.83 ID:TVMMWU2I0

505: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:40:30.27 ID:X96vBPsn0
>>498
西成のなべややな

520: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:41:36.72 ID:jhykg46M0
日本酒豚ほうれんそうの常夜鍋もうまだ

522: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:41:52.64 ID:XWoaGRic0
鶏ガラで出汁取った博多水炊きも美味しいぞ
https://i.imgur.com/Qbjhjil.jpg
no title

557: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:44:12.47 ID:wn/CEzZO0
>>522
鶏ガラってどうやって用意してんの

694: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:52:52.33 ID:wBfYGVlEd
>>557
市販の素でもええし時間さえあれば自分でも作れるで
手羽先辺りの鶏肉(いったん水から沸騰させてアクを取ると後が楽)と青ネギとニンニク生姜適宜塩でいったんボコボコさせた後弱火でじっくり煮れば綺麗な鳥出汁ができるからカップ一杯分ぐらいいつも冷凍しとるわ(全部冷凍に回しても可能)
ワイはいつも残りで鍋にしたり雑炊にしたりやな

532: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:42:29.66 ID:HCn7Z6yeM
この電気鍋ええよな
1人鍋で丁度いいサイズ
https://i.imgur.com/AtsYpOT.jpg
no title

542: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:43:10.53 ID:w5yIIOmF0
魚醤派がおらんとかほんま舌バカばっかやなJ民って

543: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:43:14.48 ID:wBfYGVlEd
なんJ民思っていた以上にポン酢に熱いこだわり持ってて草
ちょうど味ぽん切らしたから別の物も試してみるわ

577: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:45:27.30 ID:ceHO1iE80
フンドーキンのポン酢に柚子胡椒たっぷり入れて食べると美味しい
甘めだから関東の人間には合わないかもしれないけど
あれ使ったらミツカンのポン酢なんて酸っぱくて食べられなくなる

603: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:47:26.42 ID:cFm4oM6ca
>>577
美味しいのはわかるけど柚子胡椒って柚子胡椒味にしてしまわへん?
いまいちふんわりさせるの難しいんやけどコツとかないか?

739: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:55:18.15 ID:ceHO1iE80
>>603
ふんわりってのがよくわからないけど自分は柚子胡椒大好きだから全然気にならないなぁ
シチューとか野菜炒めに入れても美味しい

578: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:45:29.10 ID:7W+9eUun0
これマジ美味いからみんな試してみて(高知県民並感)
https://i.imgur.com/Em4NNxK.png
no title

600: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:47:07.41 ID:41Hx+oYi0
>>578
これ美味いよな

604: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:47:26.70 ID:d9MB146H0
>>578
馬路村シリーズのゆずジュースみたいなの好きやわ
ゴックン馬路村やったかな?

647: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:50:07.60 ID:7W+9eUun0
>>604
ごっくん馬路村やね
最近はカルピスみたいに原液を薄めるタイプもあるよ

609: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:47:43.40 ID:1bHyXwk0a
>>578
値段がね…

619: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:48:38.87 ID:Mv8XIw2I0
>>578
これはマジ
冷奴にもつかえる

642: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:49:56.73 ID:FrRLHcf40
一人鍋買っとくか実家だけど

668: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:51:36.55 ID:1bHyXwk0a
>>642
玉子おじやをひとり分作ったり、袋ラーメンと野菜煮込んだり、使い途めっちゃあるで

652: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:50:34.82 ID:pB2Nbe2Gd
鍋は材料費1500円~2000円くらいかけて4食分くらいやね

653: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:50:37.37 ID:cDUtSjUoM
削いだゴボウともやし真ん中に入れてガッツリ火を通すとむっちゃうまくなるで

696: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:52:57.88 ID:FrRLHcf40
みんな包丁使ってちゃんと料理してるんか

744: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:55:37.05 ID:9hCQLd/Z0
それで結局スーパーに売ってるこうゆうのに落ち着くんですね分かります。
https://i.imgur.com/dKiiZB1.jpg
no title

754: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:22.79 ID:8AFJHTkV0
>>744
無駄がないからね

759: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:41.52 ID:9axCzZMx0
>>744
焦げる

766: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:57:03.44 ID:cSY0rSV70
>>744
量少ないけどこれ楽でええよな

775: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:57:37.23 ID:LijmkS89M
>>744
これ系って高いし量少ないし最悪よな

746: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:55:40.75 ID:UM/CzR3E0
気合入れてギチギチに綺麗に詰めるけど結局食べるときには崩れるから
千切って入れる事にしたンゴ
それでもウマウマンゴ

760: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:42.94 ID:EcwSfchy0
国産豚こま切れ 68円

米国産豚トンテキ用・しょうがやき用・モモ切り落とし69円

ブラジル産鳥モモ 48円

国産鶏むね 45円
国産鳥モモ 78円

近所のラインナップ

777: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:57:47.19 ID:vjqJ71Vh0
>>760
ぐう独り身に優しい値段設定で草

801: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:59:29.20 ID:Zi+g4Foia
最近前日のオカズの残りを豚肉で巻いて焼いて食べてる
茹で卵の豚バラ巻きからヒントを得たワイの創作レシピや

829: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:14.14 ID:mTu23KY5d
>>801
例えばどんなものに巻いてるんや?

910: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:05:44.30 ID:Zi+g4Foia
>>829
この前は玉ねぎピーマンもやしの野菜炒めだったで
手で握って水分落として丸くして片栗粉まぶして
豚ロースで巻いて塩コショウ
後は中火で焼いてから
酒みりん醤油チューブの生姜ぶちこんで蒸し焼きして完成
熱いの我慢して半分に切ってやると見栄えもよいで

946: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:08:24.92 ID:mTu23KY5d
>>910
色々巻けるからええなそれ

875: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:03:39.97 ID:73tR/BWm0
>>801
きのこ巻いたやつうますぎや

806: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:59:44.88 ID:gpdrsToy0
ワイのとこは豚のこま切れ110円くらい
鶏ももも同じくらい
ブラジル産のモモで80円手前くらいやわ

811: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:00:00.83 ID:57rtYQy80
ワイの地元の名物や
白菜と鶏肉 水は入ってないで
https://i.imgur.com/ILz4AXg.jpg
no title

827: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:06.55 ID:q5BVJXi40
>>811
タレはなんやこれ

834: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:26.77 ID:s4oHmtv70
>>827
ポン酢に卵の黄身やない?

885: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:04:05.69 ID:57rtYQy80
>>827
醤油っぽい感じのたれやな
これがクッソうまい

839: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:38.78 ID:F2AhrIica
>>811
意識高くてうまそう

835: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:27.43 ID:ZQ6HP3X80
最強ポン酢はこれやぞ
マジで美味い
http://www.yuumeikan.com/data/yuumeikan/product/20161221_0badb5.jpg
no title

837: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:29.92 ID:zvGUecuN0

854: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:02:36.35 ID:jhykg46M0
>>837
こういうの欲しい😭
ちょうだい💁

874: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:03:37.25 ID:wn/CEzZO0
>>837
旅館で出てくる奴や!

843: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:01:56.64 ID:R615Gt2W0
https://img.cpcdn.com/recipes/1031876/280/8c53bb1e4352bce0fa512b8848815f18.jpg
no title

ポン酢との相性最強は砂肝なんだよなあ

851: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:02:31.01 ID:gpdrsToy0
>>843
これ居酒屋であったら絶対頼むわ

866: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:03:06.89 ID:zvGUecuN0
>>843
砂肝処理がめんどい
硬いところ切ったら半分しか残らん

850: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:02:26.26 ID:CC1AUIWv0
タレはポン酢&大根おろしもうまいな

856: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:02:38.52 ID:Sxtp5k7O0
ポン酢とゴマだれ混ぜるの好きなんやけどガイジ認定やろなって思ったら
スレにもいて安心

863: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:02:55.03 ID:Kfgw5tOl0
みんな自炊するんやな
独り暮らしはじめてから一度もしたことないわ
コンロも簡易ガスコンロしかないわ

884: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:04:04.92 ID:dpjjGC750
カレー鍋とかいう一瞬で廃れた鍋

907: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:05:34.61 ID:SBi+ex7ta
>>884
すぐ飽きる

923: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:06:52.83 ID:73tR/BWm0
>>884
ワイは大好きやぞ😠😠😠😠
俗っぽい味とシメのチーズリゾットが最高なんじゃ

897: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:04:56.44 ID:Gv0lKc520
毎日食べても飽きへんよな

906: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:05:29.91 ID:cDUtSjUoM
あときりたんぽ鍋もよく作るな
マジで旅館で食う鍋そのものの味して感動するで

908: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:05:38.05 ID:9dXH+a5Qd
レシピ教えてくれや
ちなみに出汁は無塩の
こんぶかいりこかカツオしかないで

956: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:09:14.96 ID:8/Zit3cla
>>908
白菜のはっぱと豚肉を交互に敷いて適当な大きさに切って
鍋に並べて入れて加熱するだけや
あとはポン酢で食うだけ

914: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:05:56.29 ID:ZpLLNF9Da
酒をスプーンで大さじ2杯くらいいれて作るわ
白菜 しいたけ 豚バラ
最高なんじゃ

935: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:07:38.44 ID:ZpLLNF9Da
余った次の日のすき焼きに卵落として飯かける旨さ

938: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:07:53.17 ID:1AJTGWFv0
これ買ったんやけど
https://i.imgur.com/WBGD5MB.png
no title


何作ればええんや?
こたつの上に置いてる

974: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:10:54.74 ID:X/Yvbs8D0
>>938
熱燗やな

967: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:10:17.62 ID:X96vBPsn0
味付けなんて顆粒のだしの素と醤油と酒だけあればええで

976: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:11:00.34 ID:CC1AUIWv0
>>967
あと塩やね

994: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:12:30.55 ID:Zi+g4Foia
>>967
ワイはそれとめんつゆ白だしキムチの素カレーペーストにオイスターや

982: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:11:43.24 ID:RvTJeSFHa
ヤマサの昆布だしの鍋の素ぐう美味かった
トマト鍋とかはあかんかったわ

992: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:12:17.47 ID:EEEYUC9I0
白菜とかいう神

990: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:12:11.44 ID:/Cuc8Qvk0
楽しいスレやったわまたやってね